Selon une étude de l'Harvard Medical School, boire deux tasses de chocolat chaud par jour pendant un mois stimulerait la circulation du sang vers le cerveau.
Cet afflux sanguin permettrait de stimuler l'activité cérébrale et la mémoire chez les personnes âgées. Il permettrait même d'améliorer certaines déficiences cognitives, et de freiner la démence, dont la maladie d'alzheimer chez des personnes âgées atteintes de troubles de la circulation sanguine cérébrale.
Voilà une information qui ne va pas m'aider à résister aux inombrables tentations de Noël