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23 juin 2013 7 23 /06 /juin /2013 05:00

 

«Quand rien ne semble fonctionner, je vais observer un casseur de pierres abattant sa masse sur un rocher une bonne centaine de fois sans lui infliger la moindre égratignure apparente. Mais au cent unième coup, le rocher se fendra en deux, et je sais que ce n’est pas seulement le dernier coup qui a fendu le rocher, mais les cent qui l’ont précédé.»

 

Jacob Riis

 

tailleur-pierre.jpg

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20 juin 2013 4 20 /06 /juin /2013 04:41
 

S'il est une odeur qui est associée à l'été, aux vacances et à la plage, c'est sans doute bien celle du Monoï ! Son parfum suave, sa texture soyeuse en font un véritable rituel de volupté.

Cette huile, qui signifie "huile sacrée" en tahitien, est obtenue par macération de fleurs de Tiaré dans de l’huile de Coco*.


En polynésie, les femmes enduisent quotidiennement leur chevelure de Monoï pour la préserver des agressions du vent, du sel de mer et du soleil. 

Appliqué sur cheveux mouillés, humides ou secs, le Monoï hydrate et nourrit la fibre capillaire. Régénérée, les écailles kératiniennes de la fibre capillaire sont ressérrées et la surface capillaire est plus homogène.

Sa fluidité et sa forte propriété hydratante en font également une excellente huile de massage et un très bon soin corporel à la senteur exotique.

  

monoi-coco.png

 

*L'huile de Coco ayant tendance à se solidifier à une température inférieure à 25°, il est bien souvent nécessaire de réchauffer le Monoï avant utilisation en la passant sous un filet d’eau tiède pour le liquéfier.

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18 juin 2013 2 18 /06 /juin /2013 05:00

 

Les problèmes d'endormissement peuvent parfois tourner au cauchemar. Pour trouver le sommeil plus facilement, et de manière naturelle, procédez à ce petit rituel du soir, un auto-massage des mains et des bras avec une huile enveloppante et porteuse de vibrations délicates.


 Elixir de Morphée

HV de Jojoba 50 ml

ESS de Bergamote 5 gouttes

HE  de Santal  3 gouttes

ESS  de Mandarine 2 gouttes

 

Versez quelques gouttes de ce mélange au creux de votre main. Et massez chaque doigt, la paume, le dessus de la main, en insistant sur la face interne des poignets, les bras, en remontant des poignets vers les aisselles. Une musique des sens qui pénètrera jusqu'au coeur de vos cellules et qui vous fera tomber dans les bras de Morphée.

 

GO-main-bout.jpg

 


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16 juin 2013 7 16 /06 /juin /2013 05:00

 

ferme de lente DAC

 

Pour les férus de marche, d'escalade, d'équitation..., les amoureux de la Nature, je vous conseille cet ancien domaine des Chartreux.

L'accueil est chaleureux (même pour les chevaux et les ânes :-)), le domaine superbement restauré et le site vraiment exceptionnel ! 

petit-gite-1.jpg

 

salon.jpg

 

combe laval

dortoire.jpg

 

Pour plus d'informations, contactez Serge

04 75 47 33 15

06 10 43 58 94

www.lafermedelente.com 

info@lafermedelente.com

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15 juin 2013 6 15 /06 /juin /2013 05:00

 

Une amie vient de me signaler qu'Overblog a mangé la recette que Souad nous proposait aujourd'hui !?!  Des dattes fourrées qui, sans doute, se sont avérées bien trop alléchantes, et que je servirai demain en famille sous mon Charme (un magnifique Carpinus betulus) avec un bon thé à la Menthe du jardin.....

Elle est pas belle la vie !

J'en profite pour vous dire que mon e-book a pris un peu de retard, des problèmes informatiques chronophages m'ont lourdement handicapés ces derniers jours, mais je ne vous oublie pas, il arrive !!!

Passez tous un très beau week-end ! Et merci de tout coeur Souad.

 


Neroli essential oil

 

Pour les recettes où on utilise de la fleur d'oranger, elles sont nombreuses, on en met presque dans tous les gâteaux traditionnels marocains, tels que chebbakia -un gâteau tressé très sucré- qu'on consomme surtout en mois du ramadan, les cornes de gazelle, les briouates...

 

J'ai choisi pour vous les dattes farcies, on reçoit nos invités avec ces dattes et des petits bols de lait froid légèrement sucré auquel on a ajouté quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger.

 

Ingrédients

500 gr de dattes de bonne qualité

250 gr d'amandes

125 gr de sucre glace

125 gr de sucre semoule + un peu pour enrober les dattes à la fin

4 cuillérées à soupe d'eau de fleur d'oranger + un peu pour essuyer les dattes

Colorants alimentaires rouge et vert

 

Préparation

Commencer par jeter les amandes dans l'eau bouillante. Les émonder, les essuyer, puis les passer au mixeur avec les deux sucres pour obtenir un mélange lisse. Puis ajouter l'eau de fleur d'oranger.

 

Diviser la pâte obtenue en trois parties, laisser la première blanche, colorer les deux autres respectivement en rouge et en vert.

 

Essuyer les dattes avec l'eau de fleur d'oranger. Les inciser d'un seul côté, ôter le noyau et farcir avec les boudins de pâte. Laisser une partie des boudins visibles, rouler-les dans le sucre semoule.

 

Et bon appétit !

 

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12 juin 2013 3 12 /06 /juin /2013 15:14

 

Que ne donnerions-nous pour retrouver naturellement la blondeur de notre enfance ? Je dis bien, naturellement, sans se faire peroxider la tête ! D'autant plus à cette saison, le blond est si flatteur avec une peau joliment dorée par le soleil...

Et bien oui, il est possible d'éclaircir vos cheveux de manière naturelle, à la condition cependant que votre base ne soit pas trop foncée, et grâce à des soins à la Camomille qui permettront aux chevelures châtain clair/moyen d'obtenir de beaux reflets dorés.

 

La Camomille romaine (noble) ou allemande (matricaire) 

On la trouve sous forme d'hydrolat, d'huile essentielle ou de fleurs séchées.

 

L'hydrolat s'utilise tel quel en vaporisation direct sur les cheveux, idéalement avant une exposition solaire.

 

L'huile essentielle est très puissante, donc à utiliser avec précaution pour ne pas fragiliser vos cheveux. Le plus simple est de l'ajouter à votre shampooing habituel, le plus doux et le plus naturel possible. Comptez 10 gouttes d'HE pour 100 ml de shampooing. Vous laissez poser 2 minutes avant de rincer.

 

Les fleurs séchées se préparent en infusion, comme une tisane, qu'on utilisera une fois refroidie en dernière eau de rinçage.

Les fleurs séchées s'utilisent aussi en macérât solaire , très efficace et très facile à réaliser. Vous recouvrez vos fleurs séchées d'huile d'Olive. Vous faites macérer au soleil durant 3 semaines, et vous filtrez la préparation avec une mousseline.

Une fois par semaine, idéalement après un masque à l'argile blanche, vous appliquez le macérât que vous laissez agir au minimum une heure sous une charlotte. Et vous  finissez ce soin en lavant vos cheveux avec votre shampooing à la camomille.

Au fur et à mesure de ces soins, votre chevelure va ressembler à celle des blondes Vénitiennes de la Renaissance...

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9 juin 2013 7 09 /06 /juin /2013 05:00

      Michel-Ange


Ile-aux-Moines-croix.jpg

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5 juin 2013 3 05 /06 /juin /2013 13:00

 

Dès les premiers beaux jours du mois de juin, les Millepertuis sont en fleurs, c'est le moment de faire votre cueillette !  

Souvenez-vous qu'il est important de ne cueillir que les fleurs fraîchement ouvertes, afin qu'elles soient bien gorgées d'actifs, et de ne conserver que le coeur et les pétales de la plante, pas les sépales (la partie verte de la fleur). Une sélection certes un peu fastidieuse, mais qui en vaut la peine !


cueillmilptuis


Cette récolte vous permettra de fabriquer un macérât huileux que vous pourrez utiliser pur, ou en base de bien des préparations maison, et notamment pour cet élixir qui vous accompagnera en vacances et dans toutes vos échappées champêtres.

 

Egalement appelé herbe de la saint jean, herbe aux piqûres, herbe aux mille trous, trucheron jaune, herbe aux brûlures, chasse diable..., l'Hypericum perforatum est utilisé depuis toujours en application sur les plaies, les brûlures et les ulcères, ainsi qu’en friction pour soulager les douleurs rhumatismales, les varices, les sciatiques et les névralgies.


Il faut dire qu'il est riche en actifs, parmi ceux-ci :

l'hyperforine : action antibactérienne, cicatrisante, anti-inflammatoire.
l'hypericine et ses dérivés : responsables de la couleur rouge du macérât huileux, anti-inflammatoires puissants, mais aussi photosensibilisants*.
l'huile essentielle de Millepertuis riche en terpènes sesquiterpéniques : anti-inflammatoires puissants, décongestionnant lymphatiques.

 

 

Macérât huileux de Millepertuis à la Lavande aspic


Remplissez en tassant un peu un bocal de fleurs de Millepertuis fraîchement cueillies.

Ajoutez-y de l’huile végétale de votre choix ( Tournesol, Olive...).

Fermez le bocal hermétiquement et laissez macérer 3 à 6 semaines au soleil.

Les pigments donneront dans le temps une couleur rouge à votre préparation (d'où son nom d'huile rouge).

Filtrez avec une mousseline en pressant bien afin de récupérer le maximum d’huile.

Ajoutez de l’huile essentielle de Lavande aspic (comptez 20 gouttes d'HE pour 50 ml de MH), une Lavande riche en camphre et en 1,8 cinéole, l'huile anti-brûlures, anti-morsures, anti-piqûres!

 

Cet été, mettez un flacon de cet élixir dans votre sac à dos, il est ultra-polyvalent et pourra vous porter secours en cas de coups de soleil, de brûlures, de piqûres d’insectes ou de méduses, de morsures de serpent (en attendant les secours), d'ampoules, mais aussi contre les échauffements, les crampes, les courbatures, les égratignures, les mycoses des pieds...

 

macer milprtuis

 

* Le macérât huileux de Millepertuis étant photosensibilisant, il est déconseillé de l'appliquer avant toute exposition au soleil.

Attention ! Ne pas utiliser chez les enfants de moins de 3 ans et les femmes enceintes ou allaitantes. Ne pas avaler.

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3 juin 2013 1 03 /06 /juin /2013 15:10

  Neroli_essential_oil.jpg

Comme je l'interrogeais sur les méthodes traditionnelles de distillation des fleurs de l'Oranger amer (le Néroli...!), Souad m'a adressé ce témoignage, un voyage sensoriel, un voyage vers l'enfance aussi, un vrai cadeau que je m'empresse de partager avec vous. J'en profite pour la remercier encore chaleureusement.

 

 

Bonjour,

 

Pour répondre à votre question, j’ai parlé à ma mère hier qui m’a un peu expliqué comment elle procédait. En effet, elle fait une extraction de l’hydrolat par distillation avec un « alambic », ces ustensiles se vendent toujours dans nos marchés traditionnelles. Il en existe en cuivre, mais ils sont plus onéreux, et rares sont les maîtres artisans qui en fabriquent encore.

 

Il est composé de trois parties :

Une chaudière où on met l’eau.

Un chapiteau arabe où on met les fleurs et muni d’un tube descendant.

Un récipient réfrigérant.

 

alambic-arabe.jpg

 

A l’arrivée du printemps, elle prenait soin de cueillir elle-même les fleurs de l’orange amère, ou larange, elle n’aime pas les acheter, car elle disait que certains commerçants peu scrupuleux les mélangeaient avec celles de l’orange douce, car selon elle, une bonne maa zhar « eau de fleur » doit être faite uniquement avec les fleurs de l’orange amère, en effets ces derniers dégagent un parfum et un goût que rien ne peut égaler.

 

Ensuite elle les étalait dans un linge propre à l’ombre et à température moyenne, pendant trois jours. Après, elle commence l’opération de distillation. En principe elle met de l’eau à bouillir en bas, les fleurs dans le chapiteau, et l’eau froide dans le récipient réfrigérant, il faut prendre soin de changer cette eau dès qu’elle chauffe.


La première bouteille ou la première goutte comme on dit chez nous, ou encore rass el kattar (la tête de l’alambic) est souvent très concentrée, et son parfum est plus fort que les autres qui vont suivre.


Je me rappelle qu'à l’époque, ces jours-ci de distillation le parfum doux de « maa zhar » embaume toute notre maison, on peut même le sentir plus loin, à deux ou trois maison de chez nous, car cet hydrolat n’a rien à avoir avec celui du commerce.


Concernant les quantités, je ne peux pas vous être d’une grande utilité, seule une bonne maître kettara, peut juger à quel moment faut-il arrêter, et elle seule peut mettre beaucoup ou moins de fleurs et classer ses bouteilles selon le degré de concentration qu’elle cherche, ces informations elles les connaissent, rien qu'en supervisant l’opération.


Dans les villes impériales du Maroc comme Marrakech ou Fès, beaucoup de avaient l’habitude d’en faire chaque année. En plus on n’imagine pas une cérémonie de mariage ou circoncision ou fête religieuse sans maa zhar, on le met dans des mrichates, sorte de petits flacons en argents perforées en haut pour asperger les invités avec.

 

tifour-de-mrichates.jpgUn tifour de mrichates prêtes pour asperger les invités

 

Voilà, j’espère que j’ai pu répondre à votre question, et rendre un peu hommage à certaines bonnes traditions de ma ville natale Marrakech, mais qui, malheureusement commencent à disparaître, bien que beaucoup de parents aimeraient transmettre ces arts à leurs enfants.

 

Vous venez de me donner une idée, le printemps prochain, je vais dégager quelques jours pour aller chez ma mère -on n’habite plus dans la même ville- et nous allons essayer de faire ensemble une distillation de maa zhar.


 Souad

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2 juin 2013 7 02 /06 /juin /2013 05:00

Anita Hill


J’allais me fixer un objectif, récemment, et choisir une date pour sa concrétisation – chose que je ne fais à peu près jamais, d’ailleurs. L’idée m’a stressée immédiatement! Car plusieurs aspects de ce projet étaient hors de mon contrôle, donc comment pouvais-je être certaine que tout serait en place à ce moment? Et peut-être n’était-ce pas la date idéale pour les autres personnes impliquées? Et qui sait, peut-être allais-je trouver encore mieux sous une forme différente que je ne pouvais même pas encore imaginer?

Après quelques secondes de réflexion, j’ai eu une idée. Plutôt que de me lancer le défi de vivre ce rêve à cette date, j’allais me lancer le défi d’être prête à le vivre à ce même moment, tout simplement (tout en continuant de faire mon possible pour faire avancer les choses, évidemment). Oui, plutôt que d’essayer de contrôler l’incontrôlable, j’allais investir mon énergie à me préparer intérieurement et extérieurement pour ce rêve – car je sentais effectivement que je serais encore plus ouverte à lui si je faisais certains ajustements.

Une vague de détente et d’enthousiasme m’a remplie dès que cette idée m’a traversé l’esprit… Peut-être cela vous fait-il le même effet lorsque vous l’appliquez à votre vie?

On ne peut pas toujours tout contrôler. Parfois, on ne peut rien contrôler du tout! ;) Mais on peut et on pourra toujours prendre soin de nous, se préparer à accueillir ce qu’il y a de plus beau et de plus doux. Et se concentrer sur cette partie de l’équation, sur notre partie de l’équation, est tellement apaisant… Parce qu’ainsi, on se sent toujours maître de notre vie. Et parce qu’au fond de nous, on sait bien que si on est vraiment prêt – si on prend notre but au sérieux au point de se préparer pour lui –, tout ne pourra que se déployer comme par magie…

Passez une magnifique journée!
Marie-Pier

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Le blog de Sylvie Rabasa

Des petites leçons d'aroma au jour le jour, pour accueillir, apaiser, soulager, s'ouvrir à un champ de conscience qui nous relie à l'autre, donner de la joie, de la beauté, prendre soin, pour vivre ensemble et vivre mieux.

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Equivalences

1 ml* d'HE = 25 gouttes = env. 1 cuillère à moka 

5 ml d'HE = 100 à 120 gouttes = env. 1 cuillère à café

15 à 20 ml d'HE = env. 1 cuillère à soupe

 

*Selon l'HE, 1 ml = 20 à 27 gouttes

Dilutions

1 % Application dermocosmétique

3 % Réparation tégumentaire (nasal/articulaire)

5 % Action sur SNC (stress/bien-être)

7 % Massage circulatoire (sanguine et lymphatique)

10 % Massage musculaire, tendineux, articulaire

15 % Sport (préparation à l'effort, réparation)

20 % Application systémique (ou locale)

50 %  à 100 % Action thérapeutique pure

Précautions d'emploi

. Gardez toujours les huiles essentielles hors de portée des enfants.

. Pour éviter toute réaction dermique, toute intolérance ou allergie cutanée aux huiles essentielles, procédez toujours à un test dans le creux du coude avant d'appliquer un mélange aux huiles essentielles.

. Certaines huiles étant photosensibilisantes (angélique, orange, bergamote, citron…), ne pas s'exposer au soleil après application

. L'usage d'huiles essentielles est déconseillé pour les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes épileptiques, en cas d'allergies respiratoires ou de problèmes de santé graves.

. Sauf avis médical, n'utilisez pas d'huiles essentielles chez les bébés et les enfants de moins de 3 ans.

. Consultez un médecin aromathérapeute pour traitement par voie orale

. En cas d'ingestion accidentelle, avalez plusieurs cuillérées d'huile végétale afin de diluer l'huile essentielle et contactez un centre anti-poison.